Migliore macchina per sottovuoto per alimenti, ecco il confronto tra modelli

La macchina per sottovuoto è  pratica e funzionale, aiuta a risparmiare in cucina, conservando a lungo i nostri cibi.

Questa macchina  è una grande amica in cucina, perché permette di conservare i cibi in modo migliore, risucchiando l’aria nei contenitori che andranno ad ospitarli.

Perché risucchiare l’aria permette di mantenere i cibi buoni e freschi più a lungo?

Molti batteri prosperano a contatto con l’ossigeno, quindi togliere l’aria significa evitare che i cibi si deteriorino.

Ecco perché molte volte vediamo alimenti freschi conservati sottovuoto nel banco frigo.




Macchina per sottovuoto

Perché utilizzarle?

La macchina per sottovuoto è uno strumento molto semplice da impiegare, che aspira per l’appunto l’aria dai sacchetti e permette di ottenere delle confezioni belle e compatte.

  • Queste possono essere conservate nel frigorifero o in freezer per tempi abbastanza lunghi.
  • Se la zuppa è stata preparata in abbondanza, se la verdura fresca è troppa o se sono avanzati dei dolci, il sottovuoto permette di conservare tutti questi alimenti pronti.
  • In questo modo non si butta via nulla e si salvaguardano risorse e denaro.
  • Di base, il sottovuoto permette di conservare i cibi cinque volte più a lungo rispetto ai metodi tradizionali.

Vediamo qualche modello di questo accessorio per capire come funziona nel dettaglio e per farci un’idea sui prezzi.

Macchina per sottovuoto alimenti: prezzi e modelli

Da Koenig una macchina con ben dieci tipi diversi di programmazione.

  • Si tratta di un sistema compatto, che non occupa particolare spazio in cucina. Permette di conservare sottovuoto alimenti secchi oppure umidi, impiegando due diverse velocità.
  • Inclusi nella confezione vi sono venti sacchetti lavabili.
  • Viene proposta al costo di 76.93 euro.macchina koenig per sottovuoto
H.Koenig SSV24 Macchina Sottovuoto per Alimenti, 10 Programmi
Prezzo:EUR 76,93
Da MixMart la macchina FreshWorld nella sua versione più “mondana”, bella da tenere a vista grazie al design compatto.
  • Si tratta di un sistema semplice e funzionale, con tre modalità diverse di sigillatura e dotata di chiare indicazioni sulla sezione frontale.
  • Il sistema è sicuro e maneggevole, ideale per far durare fino a cinque volte di più i cibi.
  • Viene proposta al costo di 89.99 euro.

macchina FreshWorld per sottovuoto




Macchina per sottovuoto professionale

Da Foodsaver una bella macchina, compatta e professionale.

  • Il sistema funziona automaticamente e rileva il sacchetto e la presenza di liquidi.
  • La macchina per sottovuoto ha anche la modalità marinatura e uno scomparto per rotolo e taglierina integrati.
  • La sigillatura è crunch free istantanea.
  • Il sistema viene proposto al costo di 189.99 euro con dotazione di: tre sacchetti termo sigillabili da 1 litro, due da quasi quattro litri e il tappo per la bottiglia apposito. In più sono forniti un contenitore per il pranzo e gli alimenti avanzati.

Macchina per sottovuoto professionale

FoodSaver V3840, Macchina Sigillatrice per Sottovuoto
Prezzo consigliato:EUR 240,00
Prezzo:EUR 189,99
Risparmi:EUR 50,01
Da Artel, un’altro prodotto professionale, 100% Made in Italy:
  • funziona in modalità manuale o semi-automatica, sigillando ogni tipologia di sacchetto.
  • Potenza di 600 W e struttura in acciaio inox, resistente e robusta. 
  • L’ideale per chiudere in tutta sicurezza il vostro cibo.

 

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ELENA

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