Come scegliere la migliore Tortiera sul mercato per i vostri dolci
Speciale Tortiera: ecco la nostra selezione per aiutarvi nella scelta.
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Tortiera: fare torte è un’esperienza bellissima, soprattutto per chi ama quest’arte e desidera scoprire forme e metodi di cottura sempre nuovi.
A cosa serve e che caratteristiche deve avere
Le tortiere sono degli accessori indispensabili per cucinare per bene le torte e, molto speso, dalla loro struttura e dalla loro composizione dipende la buona riuscita di un dolce, in abbinata alle formine per biscotti.
Quali caratteristiche devono avere? Di base questi elementi devono essere robusti, realizzati in metalli che sappiano far cuocere per bene le torte, in modo uniforme e senza farle attaccare al fondo o ai lati.
- E’ buona norma imburrare le tortiere per raggiungere questo scopo, ma in commercio si incontrano degli elementi che chiedono poco burro o olio e che quindi rendono la cottura più salutare.
- Al contempo, devono essere facili da aprire, quindi dotate di cerniera laterale per togliere con semplicità la torta una volta cotta e facili a pulire, anche in lavastoviglie.
Fantasia nelle forme e possibilità di decorare i dolci con formine varie completano la bontà di questi elementi.
Vediamo quali sono le migliori proposte presenti sul mercato anche su Amazon.
La migliore tortiera sul mercato
La prima fra le migliori sul mercato è la proposta Tescoma Delicia Apribile.
Tescoma
Si tratta di una soluzione molto piccola, delle dimensioni di 12 cm di diametro ( ovviamente disponibile anche in diametri maggiori) ideale quindi per chi desidera preparare un piccolo tortino ben cotto.
Il fondo è antiaderente e sicuro, privo di metalli pesanti e di PFOA.
Grazie alla cerniera metallica, è possibile sformare i dolci e toglierli in tutta semplicità. Il costo della Tescoma Delicia è di 7.90 euro.
Dottor Oetker
La seconda fra le migliori tortiere sul mercato è la soluzione Classic Apribile del Dottor Oetker, in particolare il modello 2530.
Si tratta di una robusta tortiera realizzata in acciaio, resistente alle alte temperature e che permette una cottura omogenea delle torte.
La cerniera è robusta e permette una facile apertura della struttura, mentre la fattura liscia del fondo permette una facile e veloce pulizia.
Il modello viene proposta al costo di 11.99 euro e vanta un diametro di 20 cm.
Ballarini Patisserie
La terza fra le migliori tortiere sul mercato è la soluzione Ballarini Patisserie tonda.
Si tratta di una tortiera realizzata con triplo rivestimento antiaderente di alta qualità, e dotata dell’accessorio utile per preparare il ciambellone.
- Vanta un rivestimento salubre, privo di sostanze tossiche e un diametro di 26 cm, adatto quindi alla preparazione di torte di normali misure.
- Nella versione semplice, il fondo è creato con nido d’ape, per una cottura uniforme e la tortiera Ballarini viene proposta al costo di circa 15 euro..
Formine per dolci: la tortiera più venduta su Amazon
Eccovi anche le formine più vendute per dolci e biscotti su Amazon
- Star Wars – Formine tagliabiscotti multicolore
- Paderno 47370-08 Tagliapasta Omino Pan di Zenzero, Acciaio Inox
- Decora Giglia Tagliapasta, Plastica, Bianco, 30 cm
- Tescoma 631364 Delicia Set 6 Tagliabiscotti Stella
- Stampi da forno a forma di cono per croissant, 20 pezzi
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